Совсем скоро откроется сезон рыбалки, многие рыбаки уже «начищают» удочки! Ну а нам не помешает вооружиться интересными рецептами, как интересно приготовить улов. Итак, несколько рецептов из речной рыбы вам в копилку!
ЩУКА В МОЛОКЕ
Щука в молоке — популярное в Печорском крае блюдо. Северяне готовят ее так же часто, как в Средней полосе готовят фаршированную щуку.
